CIASTECZKA proste szybkie i smaczne

Ciasteczka orkiszowe A jak nie na rower, to dla dziecka do szkoły, lub dla samego siebie, do pracy na drugie śniadanie. Pretekstów do ich wykonania każdy z Was znajdzie pewnie masę, także do dzieła źródło: klik, z moimi malutkimi zmianami Składniki: 1,5 szklanki drobno zmielonych płatków orkiszowych lub pełnoziarnistej mąki orkiszowej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody szczypta soli 112g masła 0,5 szklanki ciemnego cukru brązowego 1 jajko 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 4 łyżki pestek dyni 2 łyżki siemienia lnianego Wykonanie: Wszystkie składniki poza dynią i siemieniem posiekać nożem, a następnie dodać ziarna. Wyrobić szybko aż ciasto zbije się w kulę (można to zrobić również w malakserze). Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odległości od siebie. Każde ciasteczko spłaszczyć łyżką. Piec około 15-20 minut w zależności od wielkości ciasteczek, w temperaturze 180oC. Studzić na kratce.

  PRZEJDŹ NA FORUM