Biblia -Forum Rozważania…

KWAS BURACZANY:

1 kg buraków czerwonych
1 kromka razowego chleba
przegotowana, zimna woda

Buraki obrać, pokroić w cienkie plastry i ułożyć w słoju.
Zalać przegotowaną, zimną wodą( taką ilością, by je przykrywała).
Na wierzchu ułożyć kromkę chleba, przykryć gazą i odstawić na 4- 5 dni w ciepłe miejsce.
Po tym czasie zdjąć pianę i kwas już jest gotowy.
Nadmiar kwasu przelać do butelek i przechowywać do 2- 3 miesięcy w lodówce.



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA