Biblia -Forum Rozważania…

"Pasztet z soczewicą i borowikami" - Atelier Smaku odcinek 50 -

28.12.2014
https://www.youtube.com/watch?v=

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ FILMY. DARMOWA REJESTRACJA


zielona soczewica
Wsypac do garnka dodac ziele jałowiec
wlac wode 1-2 x do soczewicy.
Gotowac do miekkosci.
marchew pietruszka seler w kostke
i dusic na oleju solic szybciej zmiekkna
Jak trzeba podlac soczewice woda .
Pieczarki poroic
pieprz ziołowy czaber czarny pieprz
jak sie podrumienia dodac pieczarke
Soczewice zmiksowac na gładka mase i warzywa uduszone.
Połaczyc masy i wymieszac dodac sos sojowy sól .
Dodac siemie lniane zmielone aby wchłoneło wode
i make kukurydziana i wymieszac .

Mase wyłozyc do foremek do piekarnika na 180 sto 50 min
az sie przyrumieni.

Focaccia z tapenadą" - Atelier Smaku odcinek 24 - 29.06.2014
https://www.youtube.com/watch?v=

TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ FILMY. DARMOWA REJESTRACJA



Ziemniaki ugotowac zalac siemie wrzatkiem
drożdze zalac ciepła woda szczypta cukru
Jeden ziemnia rozdrobnic i wrzucic do wystudzonego siemienia
mozna ze skórką
zmiksować dodac drożdże i zmiksowac
do maki Kurukrydzianej i zmiemniaczanej
łyzeczke soli przemieszac suche skłądniki.
dodac apke -zaczyn zmiksowac.
Dolac 75 mil oliwy 10 min miksowac.
wbic powietrze i do wyrosniecia na 1 godz
potem w woreczki do lodówki.
.......

Sos oliwkowy zmiksowac z sola TAPENADA
Sałątka
ogórki kiszone pomidory karczochy.
pomidor makarena i malinowy gargamel
ogórki kiszone zeby zachowac Wit C
swierze ogóki z pomidorami niszcza WitC.